Selfie
- Место в рейтинге:
- # 2
- Рейтинг:
- 30 самых успешных ресторанов — 2019
- Год открытия
- 2014
- Средний чек
- 3500 руб.
- Владелец:
- White Rabbit Family
- Шеф-повара
- Анатолий Казаков
- Значимые награды
- No65 в top-120 The World’s 50 Best Restaurants, 2019
- Цитата из меню
- Мороженое из белых грибов, молодой йогурт и варенье из черных лисичек, 440 руб.
Факты
Selfie — премиальный ресторан в «Новинском пассаже», принадлежащий холдингу Бориса Зарькова. В 2019-м Selfie стал одним из пяти российских заведений, вошедших в расширенный список из 120 ресторанов рейтинга The World’s 50 Best Restaurants (наряду с московскими White Rabbit и Twins Garden и петербургскими Harvest и «Кококо»), до этого он четыре раза удостаивался «колпаков» международного ресторанного гида Gault & Millau. Визитная карточка шефа Selfie Анатолия Казакова — гастрономическое импортозамещение. В меню много экзотических продуктов: сахалинский гребешок, камчатский краб, магаданская креветка, ростовская утка, мурманский палтус.