Pinch

Гастрономическое необистро Ильи Тютенкова расположено в престижном районе Патриарших прудов. Для ресторана владелец нанял шеф-повара итальянского происхождения Луиджи Маньи, который ранее работал в Токио, где готовил итальянскую кухню, а по возвращении на родину взялся за японскую. Pinch известен своими «завтраками на Патриарших», меню которых регулярно обновляется специальными предложениями. Открытая кухня позволяет гостям наблюдать процесс приготовления блюд, включая сервировку. В октябре Pinch получил рекомендацию гида Michelin.