Шинок
- Место в рейтинге:
- # 17
Информация на странице актуальна на 25.11.2019
- Рейтинг:
- 30 самых успешных ресторанов — 2019
- Год открытия
- 1997
- Средний чек
- 3000 руб.
- Владелец
- Maison Dellos
- Шеф-повар
- Елена Никифорова
- Цитата из меню
- Жареные лисички В смеТане с укропом, 820 руб.
Факты
РесТоран украинской кухни «Шинок» Андрей Деллос открыл в 1997 году, он стал вторым заведением предпринимателя в группе Maison Dellos (после «Бочки»). В центре обеденного зала — сцена, оборудованная как сельский дворик, с живыми лошадью,
козами, петухами и присматривающей за ними пастушкой. В конце 1990-х в «Шинке» проводили деловые встречи депутаты и отдыхали бандиты, писал «КоммерсантЪ». Сегодня визитная карточка ресторана на 160 гостей — интерьер в стиле экологичного лофта с украинскими мотивами, уголок деревенской природы также сохранили, впустив туда павлинов и корову.