IL Патио

Место в рейтинге:: # 8

Рейтинг:: 30 самых выгодных франшиз — 2022. Рейтинг Forbes

Состоит в других рейтингах

Вид деятельности: общепит

Год запуска: 2002

Собственные/франчайзинговые точки: 43/57

Вложения: 27,5 млн руб.

Выручка/прибыль: 37,8 млн руб. / 9 млн руб.

Факты

Первый семейный ресторан «Патио Пицца» появился в Москве в 1993 году (позже «IL Патио»). В 2019 году компания оптимизировала бизнес-модель, средние инвестиции в открытие ресторана сократились, а количество партнеров, которые владеют двумя и более «IL Патио», выросло до 40%. Из-за кризиса в 2022 году средняя выручка одного ресторана сократилась на 16%. За период январь-сентябрь 2022-го закрылось 2 партнерских ресторана, а открылось 5. Инвестиции выросли с 20 млн рублей до 27,5 млн рублей в ресторан.

Подробнее читайте: «Мы уже на критическом минимуме»: владелец «IL Патио» и T.G.I. Friday's о том, как спасти бизнес во время пандемии