Международная ярмарка интеллектуальной литературы non/fiction начинается в Центральном доме художника на Крымском Валу 28 ноября и продлится до 2 декабря. Книжный обозреватель Forbes Денис Песков выбрал из тысяч изданий 10 книг — на этот раз связанных с выдающимися научными достижениями и исследованиями. Некоторые из не попавших в список книг можно найти в предыдущих выпусках ежемесячного книжного обозрения Forbes. Несколько прекрасных книг не успели напечатать, но о них обязательно будет рассказано в грядущих выпусках.
«Футболоматика. Как благодаря математике «Барселона» выигрывает, Роналду забивает, а букмекеры зарабатывают состояния». Д. Самптер. Бомбора, 2018.
Переведенная уже на множество языков, эта книга отнюдь не вариация на тему Манибола, но скорее взгляд на футбол глазами букмекеров и компьютерного софта, используемого аналитиками клубов. Надо признать, что эта точка зрения несколько отличается от обычной болельщицкой, и, вероятно, поэтому конторы и остаются в выигрыше. Профессор Самптер разработал алгоритм, помогающий обыгрывать букмекеров, и не побоялся поставить выданный авансом гонорар за эту книгу. Получилось у него недурственно, а читатели помимо улучшенного понимания факторов успеха футбольного клуба получат немало дельных советов относительно того, как распорядиться деньгами.
«Эти гениальные птицы». Дж. Акерман. Альпина Нон-фикшн, 2018.
За последние два десятилетия ученые пристальнее присмотрелись к птицам, и со всего мира потекли сведения о птахах, способных к умственным подвигам, сравнимым с теми, что под силу лишь приматам. Есть, например, птица, создающая красочные узоры из ягод, кусочков стекла и цветов, чтобы привлечь самок, а другой вид скрывает до 33 000 семян, разбросав их на десятки квадратных километров, и помнит, где они спрятаны. Существует вид, решающий классическую головоломку почти с такой же скоростью, что и пятилетний ребенок, а другой является экспертом по взлому замков. Обнаружились птицы, умеющие совершать простые вычисления, делать орудия труда, двигаться в такт музыке, постигать основные принципы физики, помнить прошлое и планировать будущее.
А еще они быстро учатся и распространяют знание: синичка с обложки выполняет трюк по открыванию молочной бутылки. Синицы научились этому в 1921-м в одном из уголков Англии, а к 1949-му занимались этим уже по всей стране. По падальщикам в Зимбабве можно определять, где остались минные поля. Нет, они ждут не людей, а антилоп, которых мины подают уже «готовыми к употреблению».
Вообще полет — универсальное решение всех жизненных проблем. Поэтому птицы, которые не мигрируют, как правило, умнее летунов. С другой стороны, на полет уходит в 10–30 раз больше калорий, поэтому голуби до последнего будут стараться убежать, а не отлететь от ваших ног и колес. Продолжать в таком духе можно долго. «Эти гениальные птицы» — просто кладезь новой и неожиданной информации о чудесах рядом с нами.
«Тайная жизнь цвета«. К. Сен-Клер. Бомбора, 2018
Как известно, российский флаг срисован Петром I с голландского. Однако изначально тот имел не красную, а оранжевую полосу, в честь правящего дома. Увы, стойкой оранжевой краски на тот момент не было — она темнела до красного или выцветала до желтого. Плюнув, голландцы, остановились на более устойчивом красителе, а оранжевый у нас теперь повод не для гордости, а для опасения. Новая книга не о семи цветах радуги, а об их 75 оттенках, в основном с неизвестными для обычного человека названиями, зачаровывает читателя калейдоскопом неожиданных знаний из самых разных областей. Всю свою историю человечество искало новые красители, успокоившись лишь в XIX веке с изобретением анилиновых красителей, что, однако, не помешало лондонскому магазину продавать коричневый из толченых египетских мумий аж до 1964 года. Интересны и современные исследования цветовосприятия: так, розовый Бейкера-Миллера успокаивает заключенных, а для успешной продажи недвижимости ни в коем случае не стоит красить ее в бежевый. Хотя по последним данным Вселенная именно бежевая, точнее, цвета «космический латте».
P.S. Так же в НЛО вышло и отдельное исследование красного цвета от французского историка Мишеля Пастуро, автора книг о черном, синем и зеленом.
«Гастрофизика: Новая наука о питании. Истинные причины наших вкусовых предпочтений». Ч. Спенс. Азбука-Аттикус. 2018.
Почему нам нравятся те или иные блюда и как можно заставить нас полюбить что-то еще? Что вообще может повлиять на наш выбор и пристрастия? Оказывается, очень многое. Шеф-повара мишленовских ресторанов особенно креативны, исследуя самые необычные форматы подачи блюд и создания антуража и делая гастрономический опыт незабываемым. Чарльз Спенс, когнитивный психолог года в Европе, делится самыми последними находками в этой новой области, которую он окрестил гастрофизикой.
Источников влияния множество: музыка в зале, форма и цвет тарелок, вес и текстура приборов, название блюда и длина названия (каждая лишняя буква приносит ресторану в среднем 6 центов). Желающих монетизировать новые данные уже немало — от создателей приложения, имитирующего хруст чипсов (если ваши отсырели), до сети VizEat, появившейся и в РФ, которую уже назвали «Airbnb для еды».
«Игра разума. Как Клод Шеннон изобрел информационный век». Дж. Сони, Р. Гудмэн, Эксмо, 2018.
Алана Тьюринга и Джона Нэша, сыгранных Б. Камбербетчем и Р. Кроу, мы уже знаем, так что пора познакомиться и с другими гениями этой области. Именно американский инженер и математик Клод Шеннон стал основоположником теории информации. Его статья «Математическая теория связи» полностью изменила развитие науки. Шеннон один из основателей теории автоматов, теории систем управления, и, собственно, кибернетики. Он придумал шифрование, архивацию данных, создал первую логическую машину, способную выбираться из лабиринта и многое другое. Среди его хобби были жонглирование, катание на моноцикле и шахматы. Он изобрел огромное количество разных забавных устройств, в том числе для жонглирования. Он так же считается, вместе с Эдвином Торпом, изобретателем первого переносного компьютера – они использовали это устройство для повышения шансов на выигрыш при игре в рулетку, и их набеги на Лас-Вегас были очень успешными. Редкий гений может похвастаться такой нескучной биографией без наличия печальных последствий, как у вышеупомянутых героев.
«Любимое слово Набокова – лиловый». Б. Блатт. Бомбора, 2018.
С приходом софта, распознающего части речи и члены предложения, а также полной оцифровки почти всего на свете перед исследователями литературы открылись новые горизонты. Пол автора и наличие «литературных негров» компьютер определяет без труда, при помощи лишь частоты использования таких слов, как «что» и «но». Увы, на российских бестселлерах эту технологию не применяют. Советы корифеев: поменьше наречий, восклицательных знаков и т. п. Анализ частотности дает любимые слова и клише любимых писателей (да, у Набокова, как указано в названии, это розовато-лиловый цвет), а формула сложности текста показывает, что теперь для понимания большинства бестселлеров достаточно быть шестиклассником. Беспристрастные машины смогли многое рассказать о великих писателях, произведениях и читателях.
«Биология добра и зла. Как наука объясняет наши поступки». Р. Сапольски. Альпина Нон-фикшн, 2018.
Как жаль, что за переводные книги не вручают премию «Просветитель»! Иначе бы «Альпина нонфикшн» получала бы ее, не переставая. Издательство выпускает крайне важные для формирования картины мира работы, написанные самыми известными специалистами. К этой ярмарке успели издать одну из самых обсуждаемых научно-популярных книг гениального Роберта Сапольски. Эта книга на целый год и увлекательного, и одновременно вдумчивого чтения — рассказано в ней о поведении и мотивации человека с т.з. последних научных данных столько, что за один присест точно переварить не получится. Если бы выставку «Non/fiction» можно было выразить одной книгой, то ей бы стала «Биология добра и зла».
«Невероятный иммунитет. Как работает естественная защита вашего организма». Д. Дэвис. Livebook, 2019.
«Лечебное средство, присущее самому человеческому телу, — иммунная система, и оно гораздо мощнее любого придуманного нами лекарства». И, добавлю от себя, ее работа, уточненная здесь при помощи последних данных науки, интереснее многих фантастических романов. Книга Дэниэла Дэвиса — финалист престижнейшей британской литературной нонфикшн-премии Royal Society Science Book Prize 2018. Всего 10 месяцев прошло с английского релиза — похвальная оперативность при хорошем переводе. Отличный подарок любознательному читателю!
«Смерть замечательных людей». А. Паевский, А. Хоружая. «Пятый Рим», 2018.
Причины смертей многих известных людей долгое время оставались предметами споров и спекуляций, однако относительно недавно медицине стало под силу приподнимать полог тайны над особо интригующими случаями. Авторы блога по медицинской истории не только дают новый (или уточняют старый) диагноз, но и рассказывают как бы сейчас действовали доктора, и какие шансы были бы у Александра I в таганрогской больнице.
Книга особенно уместна на книжной ярмарке, ведь значительное количество диагнозов ставится поэтам и писателям: Пушкину, Батюшкову, Гоголю, Чехову, Толстому, Блоку, Маяковскому, Булгакову, По и др. «Консилиум над мертвым автором «Ворона» постановил: Эдгара По сгубил не алкоголь, а болезнь, от которой нет лечения и сейчас — бешенство». Ну, а изучив последствия дуэли Пушкина с точки зрения врачей, вы станете куда полезней при оказании первой помощи жертвам ДТП (спойлер — просто вызовите скорую и помогите пострадавшему ее дождаться).
«Разрез! История хирургии в 28 операциях». А. ван де Лаар. Бомбора, 2018.
На редкость удачную книгу для продолжения серии по истории медицины выбрала Бомбора. Вслед за «Делом сердца: 11 ключевых операций в истории кардиохирургии», от которой просто невозможно было оторваться, нам предлагается познакомиться с научно-медицинским прогрессом (и строением наших тел) на примере 28 операций известных людей. Голландский доктор ван де Лаар обращается и к российской истории, ведь по одному В.И. Ленину можно целый врачебный учебник написать.