Оливковое масло в России может подорожать из-за снижения урожая и роста спроса в странах ЕС, пишет «Коммерсантъ». По данным газеты, поставщики предупредили российские сети о повышении цен в пределах 15%
Поставщики оливкового масла направили российским ретейлерам уведомления о повышении цен на продукцию. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой источники, близкие к производителям, и собеседников в торговых сетях.
Представитель одного из поставщиков в разговоре с газетой отметил, что масло дорожает из-за снижения урожая в Испании, на которую приходится около 50% мирового производства оливок. Среди причин — особенно холодная зима и шторм «Филомена». Власти Андалусии уже снизили прогноз производства оливкового масла в этом сезоне с 1,34 млн до 1,05-1,1 млн тонн из-за шторма и засушливой погоды осенью 2020 года, отмечает «Коммерсантъ».
По словам собеседника издания, ситуация усугубляется ожидаемым снижением урожая оливок в Греции и Италии на 10-30%. По данным Еврокомиссии, в январе испанское оливковое масло Extra Virgin подорожало на 21% в годовом выражении, до €2,54 за 1 кг, итальянское — на 44,4%, до €4,75 за 1 кг, греческое — 17,7%, до €2,57.
Цены возбуждающего характера: почему не следует разрушать рыночную экономику в угоду популизму
На Испанию приходится 50% российского импорта оливкового масла, на Италию — 41%, на Грецию — 6%, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на отчет ГК «Русагро».
Источник газеты в крупной торговой сети сообщил, что новые заказы на масло из Италии приходят с повышением цены на 6-15%, масло из Греции не дорожало. «Один из наших поставщиков из Италии говорит, что последнее время наблюдается очень высокий спрос на масло по всей Европе. Им приходится докупать сырье по завышенным ценам», — сказал собеседник издания.
Источник в другом ретейлере отметил, что компания тоже получала уведомление о повышении цен на оливковое масло, но оно связано с курсом валют. Представитель ГК «Эфко» (выпускает масла и соусы с оливковым маслом под брендом «Слобода») уточнил, что поставщики оливкового масла «транслировали информацию о повышении цен в пределах 1–2%». Один из поставщиков в разговоре с «Коммерсантом» отметил, что торговые сети пока не соглашаются на рост цен.
Опыт против разума: чем купоны на еду лучше контроля над ценами
По словам исполнительного директора Масложирового союза Михаила Мальцева, Россия в год импортирует от 15 000 до 20 000 тонн оливкового масла — это менее 0,3% рынка всех растительных масел. Он сомневается, что возможный рост цен на масло существенно скажется на стоимости российских продуктов, в состав которых входит этот ингредиент.
Исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев в разговоре с изданием отметил, что покупатели оливкового масла в России не так чувствительны к колебаниям цен, поэтому заметного снижения продаж ждать не стоит. Кроме того, оливковое масло довольно часто продается с довольно глубокими скидками, добавил он.
При этом потребление оливкового масла в России растет. По данным NielsenIQ, с февраля 2020 года по январь 2021 года продажи продукта в натуральном выражении увеличились на 7,7%, в денежном — на 17,1% год к году. Собеседники «Коммерсанта» отмечают, что это может быть связано с переходом потребителей на готовку дома в связи с ограничениями из-за пандемии.