6 марта впервые наприлавках магазинов появились замороженные продукты, родился создатель первого аутлета Гарольд Элфонд, а Феликс Хоффман получил патент на аспирин
Первые замороженные продукты
6 марта 1930 года в США на прилавках магазинов появились первые замороженные продукты компании Birds eye.
Автором такого способа хранения продуктов был Кларенс Бердсай. Однажды во время путешествия по Лабрадору его заинтересовал способ, которым жители полуострова морозили свежую рыбу. По возвращении домой, Бердсай начал пытаться применить тот же способ, но с другими продуктами. Эксперименты оказались удачными, и в 1924 году он вместе с партнерами основал компанию. В течение следующих нескольких лет он продолжает усовершенствовать технологии заморозки продуктов. Бердсай понимает, что самое главное в этом процессе – скорость. Чем больше скорость охлаждения продукта, тем лучше будет качество. Так он создаёт специальную морозильную установку и в 1927 году получает на нее патент.
О поставках Бердсай договорился с 18 магазинами в Спрингфилде. В первой партии было 26 наименований товаров – замороженные фрукты и ягоды, шпинат, мясо, рыба. Покупатели сразу оценили новинку, и уже через 4 года товары Birdseye заполнили прилавки магазинов по всей стране, а Кларенс Бедсай стал миллионером.
Первый фабричный аутлет
6 марта 1914 года родился создатель первого фабричного аутлета (factory outlet) Гарольд Элфонд.
После окончания средней школы он работал вместе с отцом — иммигрантом из России — на обувной фабрике. В 1940 году отец и сын решают открыть собственное дело. Они выкупают небольшую обувную фабрику в штате Мэн (США) и основывают компанию Norrwock.
Она приносила неплохой доход, но в 1943 владельцы решили продать бизнес более крупной обувной корпорации. По условиям сделки, Гарольд Элфонд должен был остаться ее президентом на следующие 25 лет, однако покинул компанию раньше.
Элфонд переехал в городок Декстер, где выкупил суконный завод и основал компанию Dexter Shoe Company. Он также открыл при фабрике магазин, который специализируется на продаже бракованного и залежалого товара. Низкие цены были оценены по достоинству, а Dexter начала открывать магазины по всей стране.
В конце 80-х Элфонд продал компанию Berkshire Hathaway Уоррена Баффетта. Скончался Гарольд Элфонд 16 ноября 2007 года.
Патент на аспирин
6 марта химик Феликс Хоффман получил патент на аспирин.
Лечебные свойства салициловой кислоты были известны еще в начале 19 века. Тогда итальянский химик Рафаэль Пириа выделил ее из ивовой коры, которая издавна применялась для лечения инфекционных заболеваний.
Химик компании Bayer Феликс Хоффман был уверен, что лекарственные свойства других видов этой кислоты могут быть более эффективными. Так он разработал способ получения ацетилсалициловой кислоты, которая стала основой нового лекарства аспирин.
Название препарата состоит из двух частей, где «а» - от ацетил и «спир» - от латинского названия цветов некоторых видов спиреи (spiraea). Именно из этого растения впервые была получена салициловая кислота.