Неделя потребления: гастроли по маршрутам Шаляпина и техника нового поколения
В Бодруме появился пляж А-Клуба
На время бархатного сезона на берегу Эгейского моря, рядом с Бодрумом, А-Клуб в партнерстве с Pinsky Beach Lounge & Restaurant открыл новый проект — пляж с баром, с первоклассным сервисом и с видом на живописную бухту деревни Торба, одну из самых чистых и красивых в этом районе. Центральным объектом на территории пляжа стала инсталляция в виде пятиметровой черной уточки — символа А-Клуба, который хорошо известен членам этого закрытого делового сообщества.
Каждому гостю пляжа предлагается брендированное полотенце, охлажденная термальная вода с коллагеном и набор для игры в пляжный теннис. Полуденный зной здесь предлагают переждать у бара, где можно выбрать фирменный десерт и коктейли из меню А-Клуба, специально разработанного шеф-поварами и барменами Pinsky Beach Lounge & Restaurant. Десерт из сырного мусса, шоколадного бисквита с малиновым гелем украшен все той же черной уточкой из шоколада. Из освежающих коктейлей в карте бара предлагают сделать выбор между напитком со вкусом арбуза и нотками красного апельсина или лимонадом со вкусом виноградного желе.
В Москве открылся гранд-лобби & бар «Шаляпин»
В столице, в Театральном проезде, в здании отеля «Метрополь» после масштабной реновации открылся гранд-лобби & бар «Шаляпин». Дизайн пространства был создан на основе проекта международного дизайн-бюро Denniston. Но в работе над ним российские дизайнеры решили выйти за рамки одного пространства и создали целостную концепцию, которая связывает исторические интерьеры отеля с декором бара: в итоге была современная интерпретация стиля модерн.
Центром архитектурной композиции стала барная стойка, своды которой устремлены ввысь, в элегантную стеклянную крышу. В обширной коллекции напитков представлены авторские коктейли от шефа-бартендера Кирилла Сенчи и команды бара El Copitas Bar из Санкт-Петербурга, который был включен в международный рейтинг The World's 50 Best Bars-2021.
В рамках торжественного открытия был анонсирован большой guest-фестиваль «Гастроли», который организован при поддержке Всероссийской ресторанной премии WhereToEat и Национальной барной премии WhereToDrink. Ежемесячно бар «Шаляпин» будет принимать у себя шефов и бартендеров из ресторанов и баров с лучшей концепцией из разных регионов России, лауреатов этих двух премий. География приглашенных к участию в первых «Гастролях» определена городами, связанными с жизнью и творчеством оперного певца Федора Ивановича Шаляпина.
Bork провел свой первый гольф-турнир
Компания Bork, один из лидеров на рынке премиальной техники и аксессуаров для дома, организовала свой первый гольф-турнир Bork Golf Cup. Мероприятие прошло в Agalarov Golf & Country Club, и участие в нем приняли как опытные игроки, так и любители. Друзья бренда, никогда не игравшие в этот аристократичный вид спорта, могли взять первый урок на мастер-классе, который провели профессиональные тренеры этого загородного гольф-клуба.
Игроки, победившие в особых номинациях Best Gross, Longest Drive и Closest To The Pin, получили в качестве приза подарочные сертификаты на продукцию Bork. В специальной зоне отдыха гостям предлагали попробовать барбекю, приготовленное на гриле Bork, продегустировать вино, очищенное в кислородном декантере бренда, и изучить инсталляцию из фирменных сейфов ручной работы.
Lucky Group открыла новый ресторан Saray
Ресторанный холдинг Lucky Group представил свой новый, 15-й по счету проект — Saray. Концепция ресторана родилась под влиянием двух гастрономических впечатлений. Первое — это путешествие команды холдинга по Северной Испании, в котором она изучала работу заведений самых интересных шефов региона. Второе — это личное увлечение шеф-повара Saray Дана Мирона кухней Кавказа. В итоге меню нового ресторана стало симбиозом двух гастрономических культур и двух исторически схожих подходов к приготовлению пищи.
В Saray представлены простые по своей сути мясные и рыбные блюда, а также разнообразные овощи, приготовленные на открытом огне — на углях, в печи или тандыре, чтобы максимально подчеркнуть натуральный вкус свежих продуктов. Эта зона приготовления оставлена открытой, и еду готовят практически на глазах у гостей. В барной карте шеф-бармен Максим Горелик и бар-менеджер Алексей Саблин сделали акцент на сортах чая и национальных дистиллятах: на абрикосовом двухлетней выдержки готовят коктейль Apricot X.O. с пюре айвы, а на роме, шу пуэре и листьях саган-дайля — Ron Shu Magnolia. Бренд-сомелье Дмитрий Кипелкин и шеф-сомелье Никита Иванов подготовили карту, которая раскрывает многогранность винных вкусов Испании. За облик ресторана отвечала дизайнер Наталья Белоногова и ее архитектурное бюро NB-Studio. В интерьере заведения доминирует натуральное дерево: сплетенные вручную светильники из лозы и подчеркнуто простая мебель, на некоторые стулья накинуты звериные шкуры, как в деревнях Кавказа или Испании.
В «Клазко» разработали программу восстановления волос
В столичной клинике «Клазко» предлагают комплексный подход к проблеме поредения и выпадения волос. Она была наиболее частым последствием у переболевших ковидом и продолжает беспокоить многих пациентов. В комплексное решение этой проблемы входит консультация врача-трихолога, подбор витаминно-минеральных комплексов и домашнего ухода и, наконец, программы аппаратных технологий в самой клинике.
Одна из наиболее эффективных новых процедур — это микроигольчатый RF-лифтинг на аппарате Vivace. В основе данного метода лежит кратковременное введение в кожу головы особым образом сгруппированных микроигл: через них посылаются радиочастотные импульсы в глубокие слои кожи. В результате улучшается микроциркуляция крови и стимулируются волосяные фолликулы и, как следствие, запускаются процессы регенерации и синтез новых клеток. Процедура RF-лифтинга комфортна и нетравматична, не требует обезболивания и реабилитационного периода. Для достижения оптимального эффекта рекомендуется курс из двух-трех сеансов один раз в месяц.
Девелопер Yard Group представил проект Zen Garden
В центре Санкт-Петербурга, в так называемом «золотом треугольнике» на улице Добролюбова и у набережной Малой Невы, рядом с городской зоной «Парк Тучков Буян» и с Дворцом танца Бориса Эйфмана, девелопер Yard Group возводит новый премиальный жилой комплекс Zen Garden. Он предусматривает 92 резиденции, пять пентхаусов с террасами, атриум с клубной лаунж-зоной, рестораны высокого класса, фитнес и спа с бассейном и бутик-отель на 30 номеров. Впервые в Петербурге жилой комплекс предлагает полномасштабный сервис пятизвездочного отеля.
Проект резиденций органично вписан в исторический контекст Петроградского острова, несмотря на новаторский характер его архитектуры. За архитектурные и планировочные решения комплекса отвечал Светозар Андреев и основанная им студия Hоtei-Russia / The Svetozar Andreev Architecture Studio. Предложенное студией концептуальное решение — невысокое, камерное по стилю здание с лаконичными линиями. Инновационная зигзагообразная конструкция на фасаде создана из композитных материалов на базе алюминиевых панелей и защищает жильцов от посторонних взглядов с улицы. С террасы на последнем, 10-м этаже Zen Garden открывается обзор на исторический центр Петербурга и Малую Неву.
В отеле «Карлтон Москва» обновили меню Champagne Bar
В меню Champagne Bar, расположенного на первом этаже отеля «Карлтон Москва» бара, обновилось меню: в нем появились пять оригинальных авторских коктейлей. «Синта» — это интерпретация классического беллини, но с мякотью манго, во вкусе «Короны» шампанское сочетается не только с клубникой, но и со свежим базиликом; в коктейль «Царский» ко вкусу водки, абрикоса и мяты добавляют несколько капель сыворотки с частичками настоящего золота. Вдохновением для коктейля «Парфюмер» стал реальный аромат La Panthere, созданный Матильдой Лоран, главным парфюмером Cartier: розовое шампанское смешано с нотками винограда, амбровыми пряностями и нотой теплой абрикосовой костoчки. Шампанское в основе дижестива «Красный принц» дополнено черной смородиной и соком граната, подается напиток с шоколадным трюфелем с начинкой из того же граната.
СТТ представили технологии нового поколения
Группа компаний «Современные транспортные технологии» (СТТ), дистрибьютор российской коммерческой техники на рынке РФ и стран ближнего зарубежья, приняла участие в выставке Comtrans 2023 в «Экспоцентре» в Москве. На ее стенде была представлена автомобильная техника нового поколения от ведущих отечественных производителей: Горьковского автомобильного завода, Ликинского и Павловского автобусных заводов, а также компании «Нижегородские грузовые автомобили». В категории легкого коммерческого транспорта показали новые модели Горьковского автозавода, расширяющие семейство NN.
Комфортный микроавтобус «Соболь NN» может быть использован, как служебный транспорт для шести пассажиров или как семейный автомобиль. Сиденья оснащены подлокотниками и имеют регулировку угла наклона спинки. В базовую комплектацию новинки входят консоли с USB-розетками, два кондиционера, два отопителя, мультимедийная система с 9-дюймовым экраном, камера заднего вида, парктроники, подрессоренное сиденье водителя, круиз-контроль и «зимний пакет».
Салон микроавтобуса обладает широкими возможностями трансформации: второй ряд кресел можно установить по ходу или против движения, третий ряд передвигается вдоль салона по салазкам, что позволяет регулировать объем багажника. Можно даже разложить сиденья, обустроив ровную и просторную кровать для отдыха, или снять их совсем для перевозки громоздких грузов. «Соболь NN» обладает компактными габаритами, а значит может занимать стандартные парковочные места и заезжать в боксы автомоек и многоуровневые паркинги с 2,5-метровым ограничением по высоте. Радиус разворота как у легковых автомобилей — на уровне 5,4 м — позволяет беспрепятственно проезжать по узким улицам и тесным дворам.