Скачайте через usb-краник свою дегустационную дозу и потом подставляйте бутылку. Цена краника €9,95
Если картинка ленивого космического счастья, нарисованная авторами мультфильма «ВАЛЛ-И», вас не испугала, вы вполне можете увлечься винными интернет-сайтами. Приобретение знаний о вине в киберпространстве едва ли хуже полученного в этом же киберпространстве сексуального опыта или совершенного в виртуальной галактике подвига. Единственный ценз для входа в этот мир — языковой. Увы, русскоязычные сайты о вине пока либо неполноценны, либо обслуживают интересы какой-то виноторговой компании.
Начать путешествие по винному интернет-миру лучше с портала www.internetwineguide.com, где есть ссылки на большинство заслуживающих внимания винных сайтов, а также джентльменский набор общеобразовательных и справочных материалов: правила чтения этикеток, принципы обустройства погреба, классические сочетания с едой, сводная таблица качества урожаев в разных винодельческих областях и т. п. Далее идет рубрикация по целям (посмотреть новости, купить или продать вино на аукционе, приобрести аксессуары, совершить тур) или зонам интереса (Бордо, Бургундия, Калифорния, Австралия и т. д.). В каждом разделе — десятки ссылок на сайты из разных стран. Например, в новостной секции их 33 и относятся они к 10 странам.
Ваше дальнейшее передвижение по винной паутине зависит от того, готовы ли вы платить за виртуальное счастье. Главное отличие веб-сайтов о вине друг от друга состоит в том, платные они или нет. Среди тех и других есть хорошие и плохие. Один из самых известных адресов — www.winespectator.com — платный сайт американского журнала Wine Spectator. Получить к нему доступ на месяц можно за $7,95, на год — за $49,95, на два — за $79,95. При одновременной подписке на сайт и на журнал действуют скидки. Небольшая часть материалов сайта — короткие новости, вино недели и совет дня — в свободном доступе, но, как в хорошем сериале, здесь все обрывается на самом интересном месте. У www.winespectator.com одна из самых удобных и обширных поисковых систем. Набрав в ней название вина, вы можете получить список ссылок на дегустационные оценки искомого образца, а также на очерки и репортажи журнала, где это вино упоминается. Работает поиск по региону производства или категории вин. Особый интерес вызывает ежегодно обновляемый список Top 100, попадание в который для многих вин означает повышение цен и служит железным аргументом в общении продавца с покупателем. Здесь же один из лучших разделов для «чайников» — советы «Доктора Винни», который с изумительной американской тщательностью разжевывает для ленивых сограждан прописные истины виноделия.
По силе магического воздействия на массовое потребительское сознание соперничать с сайтом журнала Wine Spectator может только сайт американского винного гуру Роберта Паркера www.erobertparker.com. Виртуальное общение с самым влиятельным винным критиком обойдется в $99 за год, $29 за квартал или $12 за месяц. На сайте можно найти полный архив знаменитых стобалльных рейтингов Роберта Паркера, его авторские колонки, статьи приглашенных обозревателей (Дэвида Шильдкнехта, Антонио Галлони, Нила Мартина и других), а также непременный довесок в виде странички новинок, словаря терминов, таблицы урожаев и проч. Для профессионала винной торговли подписка на www.erobertparker.com — дело почти обязательное.
Европейские винные сайты больше обременены интеллектом, и, наверное, поэтому навигация их, как правило, более путаная. Однако лучшие среди них обладают рядом несомненных достоинств, которые в совокупности перевешивают недостатки. Первое преимущество сайта британского журнала Decanter — www.decanter.com — лучшая новостная секция. Информация здесь подается по канонам качественной британской журналистики — объективно и оперативно. К тому же, в отличие от www.winespectator.com, подборка новостей не перегружена американской экзотикой. Второе преимущество — бесплатный доступ к бесценному архиву, в котором собрана едва ли не вся классика жанра — очерки, обзоры, колонки Хью Джонсона, Майкла Броадбента, Дженсис Робинсон, Стивена Спурье, Оза Кларка. В разделе рейтингов все рекомендованные вина отмечены не баллами, а звездами (от одной до пяти), аннотация к каждому образцу вводит вас в контекст традиции винного региона или династии.
В этом, кстати, корень противоречия между британской и американской школой винной критики. Американцы просто оценивают впечатление от вина, а британцы это впечатление исследуют.
Любителям исследовательского подхода к вину будет интересно познакомиться с сайтом самых авторитетных французских дегустаторов Мишеля Беттана и Тьерри Дессова — www.bettanedesseauve.com. Здесь можно найти комментарии экспертов более чем к 7000 протестированным ими французским винам, а также специальные тематические обзоры (дегустации молодых вин последнего урожая, сезонные и гастрономические подборки). Пробраться сквозь специфическую образно-ассоциативную рубрикацию непросто, но сумевший преодолеть все редуты получит тонкое эстетическое удовольствие от франкоязычных характеристик своих любимых вин. Полный доступ к сайту возможен лишь для тех, кто купил печатную версию гида (Le Grand Guide des Vins de France) вместе с CD, который является ключом для входа на сайт. Сугубо французский характер продукта еще и в том, что диск этот, однажды использованный как ключ, не будет работать при входе на сайт с другого компьютера.
Тем же, кому все это кажется слишком сложным, имеет смысл обратиться по адресу www.mensup.fr/usbwine, где открылся сайт виртуальных вин, разливаемых с помощью краника, присоединенного к USB-порту. Рекламный ролик, размещенный на сайте, наглядно показывает удобство революционной технологии. Выберите в интернет-магазине симпатичную этикетку, кликните мышкой, совершите виртуальный тур на виноградник и скачайте через USB-краник свою дегустационную дозу, а если продукт вас заинтересовал, то подставляйте бутылку. Этикетка распечатывается бесплатно. Цена чудесного краника — всего €9,95. Оплата кредиткой. Вина, которые уже предлагаются на сайте, немного смущают своими названиями, зато вполне доступны: Chateau Notre Dame (AOC Premieres Cotes de Paname) по €3,5 и Domaine Marliex (Grand Cru de France) по €6,9 за бутылку.
Официальная презентация USB-краника ожидается в 2239 году, когда все описанное в моем новом любимом мультике (см. начало) может обернуться реальностью.
Автор — главный редактор журнала Magnum