Айрис Баррел родилась в 1921 году в Нью-Йорке. Ее отец владел бизнесом по производству зеркал, а мать, эмигрантка из России — магазином одежды. Именно мать привила ей любовь к блошиным рынкам и научила сочетать, казалось, несочетаемые цвета, принты и фактуры. Даже во время Великой Депрессии мать умела создать модный образ или интерьер, уложившись в минимальный бюджет. В годы Второй мировой войны этот навык пригодился и самой Айрис.
Айрис изучала историю искусства в Нью-Йоркском университете, какое-то время преподавала, затем работала в журнале Women’s Wear Daily. В послевоенные годы она зарабатывала, торгуя текстилем и антиквариатом. После нескольких лет «военной экономики» тканей и предметов мебели не хватало, но Айрис умела находить настоящие жемчужины на барахолках и блошиных рынках. Кроме того, она организовала производство тканей «под старину» для реставраторов.