Мукеш Амбани
Состояние: $83,4 млрд
Амбани строго придерживается вегетарианства еще со времен учебы в Стэнфордском университете в 1970-х годах. Самый богатый человек Индии предпочитает простые традиционные блюда: рис, различные супы, салаты и лепешки.
Александра Андресен
Состояние: $1,5 млрд
Александра — дочь норвежского промышленника Йохана Андресена, владельца Ferd AS, который передал 42% в компании своим двум дочерям. Девушка не употребляет продукты животного происхождения и ведет здоровый образ жизни, а ее главная страсть — верховая езда. Она профессионально занимается конным спортом и обладает множеством спортивных наград.
Стив Винн
Состояние: $3,2 млрд
Американский девелопер отказался от мяса и молочных продуктов в 2010 году. Это произошло после того, как его состоятельный друг Гулу Лалвани заставил посмотреть документальный фильм «Еда». В нем другой известный веган, режиссер Майк Андерсон объясняет свою строгую диету. После просмотра Винн купил 10 000 экземпляров фильма, по одному для каждого из своих сотрудников. «Я посмотрел его и на следующее утро проснулся другим человеком. Щелк и все!», — делился Винн впечатлениями от фильма.
Роман Авдеев
Состояние: $1,3 млрд
О приверженности к вегетарианству член совета директоров концерна «Россиум» рассказал в 2011-м в комментарии к одному из своих постов в «Живом журнале»: «Мне в этом плане проще. Последние лет восемь я убежденный вегетарианец. Как-то мы с одним моим знакомым шли по Берлину, а там проходила манифестация защитников прав животных. Странные люди! Пекутся о животных, какие-то кровавые фотографии несут, а сами едят курицу из пластиковых упаковок и никакого противоречия в этом не видят»
Биз Стоун
Состояние: $250 млн
Один из основателей Twitter не есть мясо, а в 2012 году инвестировал в компанию Beyond Meat, которая занимается производством заменителей мяса на растительной основе.
Биз Стоун стал веганом после посещения благотворительной организации, которая занимается спасением животных. С тех пор он придерживается растительной диеты. «Мы с женой веганы и поддерживаем приют для животных Farm Sanctuary более десяти лет. Я стал веганом, когда узнал о промышленном фермерстве. Тогда я выбрал свой путь и стал счастливым веганом», — поделился Стоун в интервью Eco-Vegan Gal.
Гунхильд Стордален
Состояние: $1 млрд
Норвежский врач и защитница окружающей среды Гунхильд Стордален придерживается вегетарианства и активно его популяризирует. В 2011-м вместе со своим мужем Петтером, жертвуя большие суммы, основали «Фонд Стордалена», который поддерживает зеленые организации и исследовательские проекты. Петтер — норвежский миллиардер, владелец одной из крупнейших гостиничных компаний в Скандинавии Nordic Choice Hotels с 240 отелями.
Гунхильд также является соучредителем и президентом Eat Forum, некоммерческой организации, «посвящающей себя трансформации нашей глобальной продовольственной системы, посредством здоровой науки».
«Я не верю в фанатизм и дело не том, чтобы отказаться от всего мяса и животных белков, а в том, чтобы есть меньше и качественнее. Лично я чувствую себя намного лучше, питаясь растительной пищей», — рассказала Гунхильд в интервью VEGO.
Павел Дуров
Состояние: $11,5 млрд
Основатель «ВКонтакте» и Telegram последние 20 лет не употребляет алкоголь, кофеин, не ест мясо и фастфуд, отказывается от приема лекарств и призывает придерживаться этих правил всех, кто «занимается созиданием». Тем не менее он иногда ест дикую рыбу, что допустимо для вида частичного вегетарианства, который называет пескетарианство-вегетарианством.
Ричард Брэнсон
Состояние: $3,4 млрд
Британский предприниматель только планирует стать вегетарианцем, но уже отказался от говядины и рыбы. Свое решение он обосновывает заботой об окружающей среде:
«Я перестал есть говядину, ведь чем больше будет спрос на крупный рогатый скот, тем больше тропических лесов будет уничтожено. Я экспериментирую с тем, чтобы стать полностью вегетарианцем».
Марк Кьюбан
Состояние: $4,6 млрд
Американский инвестор, владелец баскетбольной команды Dallas Mavericks и соучредитель Cost Plus Drugs перешел на вегетарианскую диету в 2019 году. «Я стал вегетарианцем три месяца назад. Это важно для меня», — рассказал Кьюбан на реалити-шоу Shark Tank.
Такое решение обосновано заботой о собственном здоровье: в 2018-м у миллиардера обнаружились проблемы с сердцем, после чего он отказался от вредных привычек, включая употребление кофеина. Миллиардер также регулярно занимается кардиотренировками. Любимое блюдо Кьбана — два салата McDonald's, которые он смешивает в одной тарелке.