
Touché
- Место в рейтинге:
- # 27
Информация на странице актуальна на 29.03.2024
- Год открытия
- 2015
- Средний чек
- 2500 рублей
- Владелец
- Лариса Мамедова
- Шеф-повар
- Тарас Кириенко
- Значимая награда
- шеф-повар года «Пальмовая Ветвь» (2022)
Факты
Кухней Touché управляет Тарас Кириенко, шеф-бартендер заведения — Илья Иваненко, а шеф-сомелье — Алексей Ковальский. В винной карте более 200 позиций. Также в ресторане проходят винные ужины с приглашенными гостями — представителями разных винных домов, включая зарубежные. В интерьере Touché выделяются большие винные шкафы вдоль стен, а помимо основного зала, есть и уютный маленький. Несмотря на то что барная карта включает гораздо больше позиций, чем меню с едой, блюда тут довольно разнообразны: и мясо, и морепродукты, и овощи, а также десерты, включая домашний тарт Touché.