Grace Bistro
- Место в рейтинге:
- # 20
Информация на странице актуальна на 29.03.2024
- Год открытия
- 2021
- Средний чек
- 2021
- Владелец
- Дина Хабирова, Виталий Шиманский, Владимир Чистяков
- Шеф-повар
- Ренат Царицанский
- Значимая награда
- отметка гида Michelin
Факты
Основателями Grace Bistro в 2021 году стала команда Buro TSUM — Дина Хабирова, Виталий Шиманский и Владимир Чистяков, впервые выступивший в роли совладельца гастропроекта. Позже Чистяков ушел из проекта Buro, но остался совладельцем Grace. В основе авторской средиземноморской кухни микс европейской классики и пряных азиатских акцентов. За интерьер отвечала Наталья Белоногова, известная по работе с ресторатором Ильей Тютенковым.