К сожалению, сайт не работает без включенного JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего броузера.

Рыбторг


Место в рейтинге:
# 14


Год открытия
2017
Средний чек
2600
Владельцы
Максим Ползиков, Дмитрий Сергеев
Бренд-шеф
Максим Ползиков
Значимая награда
нет
Цитата из меню
Севиче из лангустинов — 550 рублей

Факты

Рыбная лавка и seafood bar «Рыбторг» — совместный проект Максима Ползикова, владельца интернет-магазина «Капитан Максим», и Дмитрия Сергеева из Ginza Project — открылся в Трехпрудном переулке в 2018 году. Отличительная черта кулинарии «Рыбторга»: почти всю рыбу здесь подают отварной или сырой и ничего не жарят. Винную карту заведения составила Влада Лесниченко, автор самых актуальных винных карт в городе. Бренд-шефом проекта стал Максим Ползиков — партнер и генеральный директор Ginza Project в Москве. В 2021 году «Рыбторг» был отмечен в категории «Биб Гурман» гида Michelin.

Мы в соцсетях:

Мобильное приложение Forbes Russia на Android

На сайте работает синтез речи

иконка маруси

Рассылка:

Наименование издания: forbes.ru

Cетевое издание «forbes.ru» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия Эл № ФС77-82431 от 23 декабря 2021 г.

Адрес редакции, издателя: 123022, г. Москва, ул. Звенигородская 2-я, д. 13, стр. 15, эт. 4, пом. X, ком. 1

Адрес редакции: 123022, г. Москва, ул. Звенигородская 2-я, д. 13, стр. 15, эт. 4, пом. X, ком. 1

Главный редактор: Мазурин Николай Дмитриевич

Адрес электронной почты редакции: press-release@forbes.ru

Номер телефона редакции: +7 (495) 565-32-06

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации)

Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции. Товарный знак Forbes является исключительной собственностью Forbes Media Asia Pte. Limited. Все права защищены.
AO «АС Рус Медиа» · 2024
16+