Столичные рестораны предлагают своим гостям массу вариантов пасхальных угощений, приготовленных по самым разным рецептам и технологиям. Традиционные куличи и итальянские панеттоне, подарочные наборы и разноцветные яйца и еще много всего интересного. Из огромного разнообразия ForbesLife выбрал самые оригинальные и самые вкусные угощения к Пасхе.
«Ванильное яйцо» в «Кофемании»
Сеть «Кофемания» создала большую коллекцию пасхальных десертов, которые можно приобрести с 27 апреля до 5 мая. В коллекции есть пирожное «Ванильное яйцо», приготовленное из ванильного ганаша с начинкой в виде бананово-абрикосового кули и кусочков яблока в карамели, а сверху украшенное ромашкой и лепестком сусального золота стоимостью 450 рублей.
Черные макароны в Ladurée
Специально к Пасхе в кондитерском доме Ladurée — особая коллекция макарон прямиком из Франции. Пирожные покрыты черным шоколадом с начинками из малины, фундука, лимона и шоколада. Стоимость одной штучки – 200 рублей.
Греческий пасхальный цуреки в Molon Lave
В Molon Lave испекли традиционный пасхальный греческий хлеб. Цуреки здесь делают по классическому рецепту, венчают крашеным вареным яйцом и посыпают миндальной стружкой. Стоимость – 550 рублей.
Шоколадные яйца в стиле «Игры престолов» в «Горыныче»
Ресторан «Горыныч» приготовил пасхальное угощение в тематике «Игры престолов» — огромные шоколадные яйца, внутри которых поместила всевозможные сладости. Стоимость — 1500 рублей.
Розовые шоколадные кролики в White Rabbit
В ресторане White Rabbit главными пасхальными героями стали, конечно же, кролики. Розовых, оттенка фуксии, кроликов печатают на 3D-принтере из клубничного шоколада. Внутри кроликов — шоколадные яйца. Стоимость — 4500 рублей.
Вагаси моти в форме кулича в Zodiac
В ресторане Zodiac традиционные японские пирожные вагаси моти изготовили в форме куличей. Стоимость — 240 рублей.
Куличи с творожным сыром в Il Forno
В ресторанах сети Il Forno (Cut, 800 C Contemporary Steak и Il Forno) куличи пекут на опарном дрожжевом тесте с добавлением творожного сыра и ванильного сахара. Украшают ореховой пастой, шоколадно-вафельными батончиками, печеньем и глазированными орехами. Стоимость — 799 рублей.
Зеленые куличи с чаем матча в Avocado Queen
Куличи с изюмом, цукатами и сушеной клюквой выпекают в ресторане Avocado Queen. Тесто кулича окрашено в светло-зеленый оттенок (в концепции заведения) за счет добавления в него чая матча. Сверху — лимонная меренга и сахарные бусины. Стоимость – 760 рублей.
Куличи с космическим узором в ресторане «Восход»
В ресторане «Восход» куличи выпекают по старинным рецептам, украшают в космическом стиле. Продают их в разных весовых категориях (200, 400 и 800 г). Стоимость — 350, 650 и 950 рублей.
Килограммовые куличи в «Белуге»
Инсталляцию на куличе создали в ресторане «Белуга». В тесто кулича замешаны цукаты, изюм и цедра лимона и апельсина, замоченные в роме. Куличи испекли двух размеров — 0,6 и 1 кг. Стоимость — 1000 и 1500 рублей.