Шоколад «Аленка» и конфеты «Птичье молоко» фабрики «Красный Октябрь» признали халяльными — сертификат об этом внесен в систему Росаккредитации. Он подтверждает, что изделия не содержат желатин и другие не соответствующие требованиям халяль ингредиенты. Власти ранее отмечали, что в России растет спрос на халяльную продукцию
Кондитерский холдинг «Объединенные кондитеры» получил сертификат «Халяль» на часть продукции фабрики «Красный Октябрь», сообщила пресс-служба Роскачества. «Соответствующий сертификат стал первым в нашей стране, внесенным в федеральную государственную информационную систему Росаккредитации», — отмечается в пресс-релизе (цитата по «РИА Новости»).
Сертификат выдан на серийное производство шоколада «Аленка» и шоколадных конфет «Аленка», «Грильяжные», «Козиначки с солью», «Птичье молоко». Также сертификат выдан шоколаду «Горький», «Элитный» и другой продукции концерна «Бабаевский» (также входит в холдинг «Объединенные кондитеры»).
Сертификат подтверждает соответствие продукции требованиям и стандартам халяль. В частности, такие сладости не должны содержать желатин, кармин и некоторые другие пищевые добавки. В проверках процессов производства и готовой продукции участвовали специалисты органа по сертификации Роскачества и ведущие эксперты в области шариата, отмечает пресс-служба «Объединенных кондитеров»
Пресс-служба холдинга напомнила, что фабрика «Красный Октябрь» имеет международные сертификаты «Халяль» на продукцию, поставляемую на экспорт в ОАЭ и Саудовскую Аравию. Теперь фабрика первой в России получила знак соответствия «Халяль. Сертифицировано Роскачеством». «Сертификация позволит нам увеличить объем производства халяльной продукции и усилить доверие потребителей», — отметил управляющий директор «Объединенных кондитеров» Алексей Орлов.
В 2019 году министр промышленности и торговли Денис Мантуров говорил, что в России растет спрос на продукцию и услуги, соответствующие требованиям халяль, причем как со стороны представителей различных конфессий, так и у сторонников здорового образа жизни. Он отмечал, что для производителей могут разработать ГОСТ на халяльную продукцию, гармонизированный с международными стандартами, что в конечном итоге «откроет возможности для успешного освоения не только внутреннего, но и внешнего рынка этой продукции».