IKEA начала продавать в России вегетарианский аналог хот-догу. В вегги-доге мясная сосиска заменена овощной, но стоимость осталась прежней
IKEA начала продавать в России вегетарианский аналог хот-догу, в котором мясную сосиску заменили овощной. Новый продукт получил название «вегги-доги». «Это вегетарианская версия хот-догов с использованием преимущественно растительных ингредиентов. Углеродный след при производстве вегги-догов в несколько раз меньше, чем при производстве их классической версии», — отметила пресс-служба компании.
В состав вегги-доги входит капуста кейл, чечевица, киноа, лук, морковь и специи. Овощные сосиски подаются в булочке для хот-догов вместе с красной маринованной капустой, жареным луком и горчичным соусом.
Стоит такая сосиска 39 рублей — столько же стоит классический хот-дог. Продают вегги-доги во всех бистро IKEA в России, за исключением магазинов «IKEA Сити», говорится в сообщении компании.
В прошлом году IKEA объявила о планах к 2025 году увеличить долю блюд на растительной основе в меню своих ресторанов до 50%. В ассортименте российских ресторанов IKEA сейчас представлены две альтернативные версии классических фрикаделек. Растительная — экодельки — продается по такой же цене, как и мясные фрикадельки. Овощная — вегедельки (веганское блюдо) — на 20 рублей дешевле.