По всей России из-за ботулизма госпитализировали свыше 300 человек

По всей России из-за ботулизма госпитализировали 301 человека, 43 пострадавших находятся на искусственной вентиляции легких, сообщил глава Минздрава Михаил Мурашко, передает ТАСС. Роспотребнадзор изъял по стране почти 200 тонн опасной продукции, ставшей причиной отравления, из них 70 тонн  — в Москве, сообщила служба в Telegram-канале. 

Для тех, кто отравился готовой едой, Роспотребнадзор запустил единую горячую линию — 8 800 555 49 43. «Управление рекомендует при наличии характерных симптомов незамедлительно обратиться за медицинской помощью и приобретенную вышеназванную продукцию не употреблять в пищу», — предупредили в службе.

Мурашко также рассказал, что доклинические исследования прошел новый препарат от ботулизма, скоро начнутся его клинические испытания.

Об отравлениях едой из доставки стало известно в конце прошлой недели, когда нескольких человек госпитализировали в Москве с симптомами ботулизма. «Кухня на районе», салатом которой отравились люди, 16 июня приостановила работу. Случаи отравления зафиксировали в Казани и Нижнем Новгороде. В Москве за медицинской помощью обратился 121 человек с симптомами отравления, 30 из них попали в реанимацию, говорила 17 июня заммэра столицы по вопросам социального развития Анастасия Ракова.

Причиной отравления стал салат лобио в вакуумной упаковке, фасоль для него была произведена с нарушением «всех требований и норм», сообщили 18 июня в Роспотребнадзоре. Служба выявила девять предприятий, которые занимались производством и продажей продукции с такой фасолью. Основные изготовители — московское ООО «Локалкитчен» (юрлицо «Кухни на районе») и ООО «Савон-К» из Московской области. Роспотребнадзор приостановила работу всех предприятий.

В «Кухне на районе» заявили Forbes, что салат для них поставляла компания «Савон-К». Там отметили, что периодически проводили лабораторные исследования продукции от поставщиков. Однако присутствие ботулотоксина не меняет внешний вид продукта, запах и даже вкус, добавили в компании. «А сопроводительные документы на эту продукцию не вызывали никаких вопросов», — уточнили там. «Мы с самого начала самостоятельно обзвонили всех, кто приобрел салат лобио, предупредили о возможных рисках. Сейчас остаемся на связи с каждым пострадавшим, ведем переговоры о поддержке и прорабатываем необходимые меры», — заявили в «Кухне на районе».

Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров говорил «Коммерсанту», что за день приостановки работы сервис может терять около 15 млн рублей выручки. Репутационные потери, по его словам, оценить сложно: от сотрудничества могут отказаться многие партнеры. «Кухня на районе», по оценке Infoline, занимает около 1,5% рынка доставки готовой еды в Москве.

Следственный комитет по Москве возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей (статья 238 УК). По делу о массовом отравлении следователи задержали гендиректора «Кухни на районе» Антона Лозина, главу отдела качества «Локалкитчена» Елену Машкову и фактического руководителя «Савон-К» Владимира Шина. 

19 июня суд в Москве арестовал повара «Савон-К» Карима Норматова, его обвиняют в производстве товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности (пункт «а» части 2 статьи 238 УК).  В тот же день Замоскворецкий суд Москвы отправил под домашний арест до 15 августа Лозина и Машкову, их обвиняют в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности (пункт «а» части 2 статьи 238 УК). Шина также отправили под домашний арест до 15 августа, кроме оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности (пункт «а» части 2 статьи 238 УК), ему вменяют организацию незаконной миграции (пункт «б» части 2 статьи 322.1 УК).