Производители мяса птицы и ретейлеры договорились зафиксировать цены

Крупные производители мяса птицы зафиксируют оптовые цены на тушку бройлера на три недели и обеспечат объемы поставок не ниже уровня прошлого года. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на материалы дистанционного совещания, которое прошло в конце минувшей недели.

Как сообщил газете собеседник, знакомый с обсуждением, о фиксации оптовых цен договорились между собой Национальный союз птицеводов (в него входит, в частности, «Черкизово», «Продо», ГАП «Ресурс» и другие) и Ассоциация компаний розничной торговли (объединяет X5 Retail Group, «Магнит», Auchan, Metro и прочих). По данным газеты, договоренность носит неформальный характер, незакрепленный документально. Отпускная цена может быть зафиксирована на уровне 145 рублей за один килограмм тушки птицы. Розничных цен соглашение не касается.

Подорожание свинины и курятины может привести к росту цен на продукты мясопереработки

По данным газеты, договоренности сетей и производителей понадобились из-за роста спроса на мясо птицы на фоне сокращения его производства. Во время совещания сети сообщили, что интерес покупателей к тушке бройлера вырос на 10-20% год к году, а производство курятины сократилось на 6,4% из-за роста цен на инкубационные яйца и нарушений поставок племенной продукции из стран Европы из-за птичьего гриппа и прочих причин. По словам собеседника газеты, розничные цены стабилизируются при условии сохранения поставок на прежнем уровне и фиксации стоимости тушки. Другой собеседник издания отметил, что мяса птицы при этом не будет хватать для мясокомбинатов. Они будут из-за перераспределения потоков мяса закупать более дорогую свинину и снижать производство изделий низкой ценовой категории, объяснил он.

Птицефабрики могут сократить производство мяса из-за дороговизны и дефицита инкубационного яйца

В «Черкизово», «Продо», ГАП «Ресурс» и X5 отказались от комментариев. В «Магните», Auchan и Metro на вопросы не ответили. В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) не стали комментировать тему. Гендиректор НСП Сергей Лахтюхов лишь заявил, что информация «не соответствует действительности». В Федеральной антимонопольной службе и Минпромторге не предоставили комментариев, а в Минсельхозе информацию о соглашении между производителями и сетями не получали. При этом в министерстве согласились, что на рынке есть дисбаланс спроса и предложения, «который оказывает влияние на ценовую динамику».