Nespresso расширило коллекцию Master Origins новыми блендами для кофемашин Vertuo и Original. В ней появился первый бленд из Перу Peru Organiс, лимитированный Nicaragua La Cumplida Refinada, а также эксклюзивный Exclusive Edition Galapagos.
Peru Organic полностью соответствует европейским нормам органических продуктов. Субтропический влажный высокогорный климат на склонах Анд на северо-востоке Перу способствует благоприятному произрастанию кофейных деревьев, ягоды которых вбирают в себя все богатство и плодородие местных земель. Вкус бленда раскрывается в чашке элегантными фруктовыми нотами и нежным сладковатым ароматом жареных злаков.
Лимитированный бленд Master Origins Nicaragua La Cumplida Refinada создан вместе с фермерами Ла Кумплида, Никарагуа. Эксперты Nespresso провели сотни испытаний, чтобы изучить и усовершенствовать процесс ферментации, в результате которого образуются продукты распада сахара, существенно улучшающие вкус кофе во время обжарки. Так была найдена новая технология обработки кофейных ягод с использованием натуральных дрожжей и естественного 72-часового брожения. Эта технология позволяет сделать вкус кофе мягким и утонченным, раскрывая сладкие ноты вишни и граната. Совместная работа экспертов фермеров региона позволила поддержать небольших местных производителей, создав сотни рабочих мест, а также привлечь инвестиции. Кроме того, Nespresso высадила порядка 100 000 деревьев вблизи местных фермерских хозяйств.
Exclusive Edition открывает возможность попробовать и изучить редкие сорта кофе. В их числе бленд арабики, которая растет на Галапагосских островах. Exclusive Edition Galapagos богат нотами, характерными для высокогорных сортов: жареные злаки и бисквит с легкой горечью какао.