Производители предупредили ретейлеров о повышении цен на рыбу и креветки
Производители предупредили ретейлеров о повышении цен на рыбу и креветки. Подорожание рыбы они объясняют ростом издержек и стоимости сырья. К повышению цен на креветки привела засуха в Эквадоре, который является их основным поставщиком
Поставщики рыбной продукции с середины лета уведомляют торговые сети о повышении цен на морепродукты в среднем на 15–20%, сообщил РБК источник на рынке ретейла. В сентябре–октябре письма с уведомлениями стали поступать все чаще, подтвердил источник в одной из торговых сетей.
Пресс-служба X5 Group отметила, что «Перекресток» получил уведомления о повышении цен практически от всех поставщиков рыбы, при этом дорожают в основном сельдь, скумбрия, красная рыба, в том числе дальневосточная горбуша и аквакультурная форель.
Один из собеседников РБК отметил, что поставщики предупредили о повышении цен на горбушу, скумбрию и форель на 10–30% с 17 октября. Также производители поднимут цены на отечественные и импортные креветки на 3–15% с 18 октября.
Предстоящее повышение отпускных цен на морскую форель «Северная компания» в письме ретейларам объяснила подорожанием сырья на оптовом рынке более чем на 20% «из-за ограничения в вылове». «Меридиан» напомнил, что закупочные цены на импортную турецкую форель с начала года выросли на 43%. «Русское море» и «Фосфорель» в письмах указали не только на подорожание сырья (на 10–55%), но и на рост цен на логистику и упаковку (до 30% с начала года), повышение зарплат и ключевой ставки ЦБ.
Цена на импортную охлажденную морскую форель и семгу постоянно растет из-за роста мирового спроса и снижения курса рубля, объяснил председатель Рыбного союза Александр Панин. Подорожание сельди и скумбрии связано со снижением их вылова и импорта, отметил он. По поводу креветок в Рыбном союзе напомнили, что они в основном завозятся из Эквадора, где засуха привела к сбоям в работе ГЭС, а последовавшие перебои с электричеством привели к сокращению экспорта.
По данным подведомственного Росрыболовству «Нацрыбресурса» на середину октября, горбуша на Дальнем Востоке за год подорожала в опте со 150 до 400 рублей за 1 кг, тихоокеанская сельдь — с 68 до 93 рублей за 1 кг. В Центральном федеральном округе, по данным статистики, оптовые цены на атлантическую скумбрию и атлантическую сельдь выросли год к году на 36,8 и 56,6% — до 260 и 155 рублей за 1 кг.
Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко 9 октября заявила, что цены на рыбу «делают ее недоступной для большой части наших граждан». Уже 11 октября Федеральная антимонопольная служба пообещала проверить цены на популярные у потребителей сельдь, горбушу, минтай, треску и пикшу «от рыбака до прилавка».