Владелец ресторанов быстрого питания KFC, американский холдинг Yum! Brands, принял решение продать свой бизнес в России, сообщает «Коммерсант» и «РИА Новости» со ссылкой на свои источники. Договор был подписан 24 октября. Факт сделки позже подтвердил сам холдинг.
«Yum! Brands заключила договор купли-продажи по передаче прав на российские активы компании, которые включают собственные рестораны, права на мастер-франшизу и систему управления сетью франчайзинговых ресторанов локальному франчайзинговому оператору KFC — компании «Смарт Сервис» под управлением Константина Юрьевича Котова и Андрея Эдуардовича Осколкова», — говорится в сообщении холдинга.
Американский холдинг отметил, что покупатель взял на себя обязательства ребрендировать все рестораны сети KFC на отличную от Yum!-концепцию, а также сохранить все рабочие места российской команды. Такие планы подтвердил и собеседник «Коммерсанта». «После закрытия сделки Yum! Brands прекратит свое корпоративное присутствие в России», — добавил американский холдинг.
Как пишет «Коммерсантъ», в сделку вошли 70 ресторанов сети KFC и права на мастер-франшизу бренда. При этом в России насчитывается около 1000 ресторанов KFC, отмечает газета. Покупателем стал ижевский франчайзи — ООО «Смарт сервис ЛТД». Глава ретейл-департамента CORE.XP Марина Малахатько, выступавшая консультантом со стороны покупателя, заявила «Коммерсанту», что окончательное закрытие сделки ожидается в конце года. К этому моменту планируется согласовать передачу бизнеса с правительственной комиссией. Источник «Коммерсанта» подчеркнул, что для завершения сделки будут привлечены банковские средства.
По данным Kartoteka.ru, ООО «Смарт сервис ЛТД» владеет Константин Котов и Андрей Осколов — владельцы ГК «Фуд-сервис», которая управляет по франшизе 41 точкой KFC. Помимо KFC, предприниматели развивают по франшизе восемь ресторанов «Росинтера» (бренды IL Patio, «Планета суши» и другие).
Права на бренд KFC вошли в периметр сделки, пишет «Коммерсантъ». По данным СПАРК, ООО «Ям Ресторантс Раша» 1 сентября зарегистрировала права на бренд Rostic’s. Собеседник «Коммерсанта» на рынке общепита уточнил, что «Смарт сервис» приобрел права на этот бренд и с начала 2023 года начнет менять вывески на Rostic’s.
Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров заявил, что сумма сделки могла составить 1,3 млрд рублей, что почти в полтора раза меньше, чем если бы у покупателя осталась мастер-франшиза на KFC. Неясно, что будет с картами блюд, софтом и ограничениями по рецептуре со стороны Yum! Brands, а главное, как сеть будет работать без контроля качества со стороны американской корпорации, отметил он. Кроме того, Бурмистров полагает, что не все действующие франшизы захотят продолжить работу под брендом Rostic’s.
Yum! Brands заявил о планах продать сеть KFC в июле. В июне компания продала российское подразделение другой своей известной сети — Pizza Hut.
«Ростик’с» — бренд ресторанов быстрого питания франчайзи «Росинтер», который начал свою работу в России в 1993 году. В 2006 году Yum! Brands по соглашению с «Ростик’с» поглотила бренд.